Peynirli fırın patates

Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 80 g seçtiğiniz peynir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam karabiber

Adım adım

1. Patatesleri yıkayıp ikiye kesin; zeytinyağıyla harmanlayın.
2. 200°C fırında içleri tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
3. İçlerini çatalla hafifçe ezin. Seçtiğiniz peyniri rendeleyin veya ufalayın, üzerlerine paylaştırın.
4. Peynir ısınana kadar yaklaşık 5 dakika daha fırınlayın; karabiberle servis edin.