Kaz Yağı ↗
Fiyat ve paket bilgisi hazırlanıyor.
PEYNİŞAR SOFRA DEFTERİ
Kaz yağlı bulgur pilavı
Kars sofralarının pilavı: kaz yağında kavrulan bulgur.
01 / HAZIRLAYALIM
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı kaz yağı
- 1 soğan
- 2 su bardağı sıcak et veya tavuk suyu
02 / SOFRAYA DOĞRU
Adım adım
- Kaz yağını tencerede eritip doğranmış soğanı yumuşatın.
- Yıkanmış bulguru ekleyip 2–3 dakika kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzu ekleyin; kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocaktan alıp 10 dakika demlendirin.
03 / EKSİKLERİ TAMAMLAYALIM
Tariften kutunuza.
Aşağıdaki ürünler tam paket olarak eklenir; tarifteki kullanım miktarını belirtmez. Ekmek gibi diğer malzemeler seçkiye dahil değildir.